بهارات الشيش طاووق هي اللي بتاخذ قطع الدجاج العادية وبتحولها لأكلة أسطورية بنكهة تشهي! غالبًا بتكون عبارة عن مزيج من التوابل المتوسطية اللي فيها تناغم بين النكهات الحادة والدافئة. المكونات الأساسية اللي ممكن تلاقيها في خلطة بهارات الشيش طاووق هي:
- الثوم البودرة: عشان يعطي النكهة العميقة.
- البابريكا: تضيف لون أحمر جميل ونكهة مدخنة خفيفة.
- الكزبرة الناشفة: نكهة عشبية منعشة.
- الكمون: يعطي لمسة دافئة وعمق للتوابل.
- الفلفل الأسود: طبعا عشان الشوي ما يكتمل بدونه.
وفي بعض الأحيان، بيتم إضافة الزعتر المجفف أو الأوريجانو للمسة عشبية إضافية. ولما تخلط هالبهارات مع زيت الزيتون وعصير الليمون وتترك الدجاج يتبل، بيطلع لك طعم شيش طاووق مثل اللي بالمطاعم – يمكن أحلى بعد!
جميع منتجاتنا مصرحة من هيئة الغذاء والدواء
شهادة HACCP (نظام إدارة سلامة الغذاء)