وصفة اليوم انتشرت موخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي لسهولة تحضيرها وطعمها الغني و قوامها الكريمي. وهذة طريقة تحضيرها من مطبخ مشاعل المجد باستخدام خلطاتنا المميزة لنكهة أغني وأطعم.
مكونات الوصفة :
- زيت.
- لحم مفروم.
- بصل مكعبات.
- فلفل أخضر مكعبات (بارد أو حار حسب الرغبة).
- عصير طماطم.
- جزر مبشور.
- جبن موتزاريلا.
- بهارات مشاعل المجد الإيطالية.
- بهارات مشاعل المجد العثمانية.
- شرائح اللازانيا.
- صوص بشاميل (جاهز أو بطريقتك المعتادة).
طريقة التحضير :
- في قدر على النار نضيف الزيت ثم اللحم ونتركه يأخد لون قبل التقليب.
- ثم نضيف البصل والفلفل والجزر مع البهارات العثمانية والإيطالية من مشاعل المجد.
- نترك الخضار يزبل والبهارات تنطع ثم نضيف عصير الطماطم حتى يتسبك.
- الخطوة التالية نضيف شرائح اللازانيا مقطعة قطع متوسطة ونزيد فوقها ماء حتى نغطيها.
- بعد ما انطبخت اللازانيا نقوم بآخر خطوة وهي إضافة صوص البشاميل والجبن الموتزاريلا ونقلب حتى تمتزج مكونات الوصفة.
تقدم هذه الوصفة حارة ويمكن تزين الأطباق بالريحان والجبن البارميزان لنكهة مميزة أكثر.